最好不要一起食用

在日常生活中，牛肉和韭菜是很常见的两种食物，它们的做法多样，味道好，营养价值高，深受人们的喜欢，很多人都会吃牛肉和韭菜。那么牛肉和韭菜能一起吃吗？

牛肉能和韭菜一起吃吗

牛肉最好不要和韭菜一起吃。

《本草纲目》中有记载牛肉“和韭薤食，令人热病”，从食物的性味上来看，牛肉和韭菜都是属于性温的食物，两者属于相克的食物，不适合一起食用。

牛肉和韭菜一起吃的坏处牛肉和韭菜一起吃很容易就会上火，上火可能就会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状，对人体的身体造成不适，如果说牛肉和韭菜一起吃的多了，还有可能出现食物中毒的情况。

牛肉和韭菜一起吃了怎么办

如果说不小心同时食用了牛肉和韭菜，食用量不是很多的话，建议多吃一起降火的食物，比如：黄瓜、番茄、芹菜、绿豆、苦瓜、冬瓜等清热解毒的食物，少吃一些辛热上火的食物，就能有效的去除体内的热气。

如果食用了大量的牛肉和韭菜，除了多吃降火的食物之外，还需要用人乳和鼓汁解毒，若是情况还没有好转，建议去医院就医检查为好。