凉皮炒肉丝的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:47:03

凉皮炒肉丝的做法

1、材料：凉皮 500g，肉末 200g，葱 1颗，辣椒 3个。2、先准备好凉皮，切成长方形的块，入开水锅焯水后捞出来就成这样的条状粉皮了。不过，菜市场也有卖撕好的凉皮，买回家过水淘洗一下就可以炒食了，食用很方便。3、肉丝提前切好，建议挑选七分瘦三分肥的肉切成肉丝。将切好的肉丝，放入淀粉、生抽、老抽调拌均匀腌制5分钟。建议老抽不要放太多，防止颜色太深，味道也不会太好。

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导读1、材料：凉皮 500g，肉末 200g，葱 1颗，辣椒 3个。2、先准备好凉皮，切成长方形的块，入开水锅焯水后捞出来就成这样的条状粉皮了。不过，菜市场也有卖撕好的凉皮，买回家过水淘洗一下就可以炒食了，食用很方便。3、肉丝提前切好，建议挑选七分瘦三分肥的肉切成肉丝。将切好的肉丝，放入淀粉、生抽、老抽调拌均匀腌制5分钟。建议老抽不要放太多，防止颜色太深，味道也不会太好。