腌制柚皮的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:53:41

腌制柚皮的做法

1、把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2、水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。把洗干净、晾干水的红辣椒（最好是3--4寸长、手指般粗细的）切碎。3、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切碎。把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里。6、压的越紧越好，保存的时间就越长。最后用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存。

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导读1、把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2、水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。把洗干净、晾干水的红辣椒（最好是3--4寸长、手指般粗细的）切碎。3、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切碎。把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里。6、压的越紧越好，保存的时间就越长。最后用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存。