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怎么制作酱猪蹄

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-04-04 01:40:57
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怎么制作酱猪蹄

1、食材:主料:猪蹄4个,酱油100克,精盐10克,桂皮,花椒各5克,葱50克,姜20克。 2、将猪蹄用火烧一下,放入温水内泡一会。 3、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块,拍破。 4、猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,用凉水过凉。 5、再放入锅内,加水(以没过肉为佳)酱油,精盐,大料,桂皮,花椒,葱段,姜块,开后微火焖熟时,转旺火收汁,把猪蹄捞入盘内即成。
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导读1、食材:主料:猪蹄4个,酱油100克,精盐10克,桂皮,花椒各5克,葱50克,姜20克。 2、将猪蹄用火烧一下,放入温水内泡一会。 3、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块,拍破。 4、猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,用凉水过凉。 5、再放入锅内,加水(以没过肉为佳)酱油,精盐,大料,桂皮,花椒,葱段,姜块,开后微火焖熟时,转旺火收汁,把猪蹄捞入盘内即成。


1、食材:主料:猪蹄4个,酱油100克,精盐10克,桂皮,花椒各5克,葱50克,姜20克。

2、将猪蹄用火烧一下,放入温水内泡一会。

3、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块,拍破。

4、猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,用凉水过凉。

5、再放入锅内,加水(以没过肉为佳)酱油,精盐,大料,桂皮,花椒,葱段,姜块,开后微火焖熟时,转旺火收汁,把猪蹄捞入盘内即成。

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怎么制作酱猪蹄

1、食材:主料:猪蹄4个,酱油100克,精盐10克,桂皮,花椒各5克,葱50克,姜20克。 2、将猪蹄用火烧一下,放入温水内泡一会。 3、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块,拍破。 4、猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,用凉水过凉。 5、再放入锅内,加水(以没过肉为佳)酱油,精盐,大料,桂皮,花椒,葱段,姜块,开后微火焖熟时,转旺火收汁,把猪蹄捞入盘内即成。
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