番茄鸡蛋金针菇的做法介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:41:44

番茄鸡蛋金针菇的做法介绍

1、食材：西红柿一个、金针菇适量、鸡蛋两枚、油适量、葱姜适量、白糖少许、盐适量、香油少许。2、准备西红柿，鸡蛋和金针菇。3、金针菇切去根部清水洗净，放入锅中焯水。焯水后捞出过凉沥出水分。4、西红柿洗净切成滚刀块，鸡蛋打撒，葱姜切片备用。5、炒锅烧热放油，蛋液倒入锅中翻炒，炒至成块盛出。6、炒锅中再次放油葱姜爆香，倒入西红柿块翻炒。7、放入金针菇和西红柿一起翻炒。加入调味品少许白糖和适量的盐炒匀。

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导读1、食材：西红柿一个、金针菇适量、鸡蛋两枚、油适量、葱姜适量、白糖少许、盐适量、香油少许。2、准备西红柿，鸡蛋和金针菇。3、金针菇切去根部清水洗净，放入锅中焯水。焯水后捞出过凉沥出水分。4、西红柿洗净切成滚刀块，鸡蛋打撒，葱姜切片备用。5、炒锅烧热放油，蛋液倒入锅中翻炒，炒至成块盛出。6、炒锅中再次放油葱姜爆香，倒入西红柿块翻炒。7、放入金针菇和西红柿一起翻炒。加入调味品少许白糖和适量的盐炒匀。