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猪肝粉制作步骤

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-04 01:41:36
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猪肝粉制作步骤

1、食材：猪肝500克，柠檬10克，姜10克。2、柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水。3、冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来。4、煮熟的猪肝切小块，平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。5、平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。6、入锅第二次翻炒，炒好后第二次打粉，这次打过后猪肝粉更细腻，没有颗粒了。
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导读1、食材：猪肝500克，柠檬10克，姜10克。2、柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水。3、冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来。4、煮熟的猪肝切小块，平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。5、平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。6、入锅第二次翻炒，炒好后第二次打粉，这次打过后猪肝粉更细腻，没有颗粒了。


1、食材：猪肝500克，柠檬10克，姜10克。

2、柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水。

3、冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来。

4、煮熟的猪肝切小块，平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。

5、平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。

6、入锅第二次翻炒，炒好后第二次打粉，这次打过后猪肝粉更细腻，没有颗粒了。

7、入锅第三次翻炒，这次炒干后晾凉，找个密封的容器装起来即可。

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猪肝粉制作步骤

1、食材：猪肝500克，柠檬10克，姜10克。2、柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水。3、冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来。4、煮熟的猪肝切小块，平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。5、平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份。6、入锅第二次翻炒，炒好后第二次打粉，这次打过后猪肝粉更细腻，没有颗粒了。
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