吃啥补啥科学吗

吃啥补啥科学吗 吃啥补啥是真的吗

“吃啥补啥”可信吗

“吃啥补啥”是中国人的传统观念，也是我们民间流传下来的饮食“格言”。这种以动物脏器来调补身体的方法，来源于中医学中的食疗法。

中医认为，动物脏器较草本药物更易被人体吸收，因而能迅速起效，在调养、补益方面效果明显。另外，动物脏器与人体相应内脏在形态、组织成分构成和生理功能等方面有诸多相似之处，当人体某一内脏发生病变时，用相应的动物内脏来治疗或作为补益，往往会收到较好的疗效。

随着现代科学研究方法的引入，也进一步证实了“以脏补脏”有一定的科学性。如从动物胰腺提取的胰岛素可预防和改善糖尿病；从猪肝中提取的猪肝核糖核酸可以治疗慢性活动性肝炎及慢性迁延性肝炎；众多动物胆汁所含的胆酸钠、去氢胆酸等，均有明显的利胆作用，可治胆囊炎、胆石症、胆囊切除后综合征等。

但是，这并不意味着所有的人只要有了胃痛就要吃猪肚，得了心脏病要吃猪心，骨折了就得喝骨头汤，发生性功能障碍就要吃什么鞭类……

“吃啥补啥”这种说法形象但较片面，“以形补形”部分符合营养规律。具体的病症在每个人身上表现不同，治疗和食疗方法也不尽相同，还是应该区别对待的。