做猪肉焯水方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 02:09:12

1、给肉类焯水时，要选择凉水，这样可以更好的保存肉类的营养物质并且可以更好的将血沫煮出。并且肉也不柴，没有腥味。2、用热水的话，肉外部熟的快但是柴，里面还没熟。整体煮出的肉腥味比较重。3、在煮的过程中，可以添加料酒和葱姜去腥，并且用漏勺或者汤勺，将煮出的血沫捞出，这样煮好的肉会更好吃。

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导读1、给肉类焯水时，要选择凉水，这样可以更好的保存肉类的营养物质并且可以更好的将血沫煮出。并且肉也不柴，没有腥味。2、用热水的话，肉外部熟的快但是柴，里面还没熟。整体煮出的肉腥味比较重。3、在煮的过程中，可以添加料酒和葱姜去腥，并且用漏勺或者汤勺，将煮出的血沫捞出，这样煮好的肉会更好吃。

1、给肉类焯水时，要选择凉水，这样可以更好的保存肉类的营养物质并且可以更好的将血沫煮出。并且肉也不柴，没有腥味。

2、用热水的话，肉外部熟的快但是柴，里面还没熟。整体煮出的肉腥味比较重。

3、在煮的过程中，可以添加料酒和葱姜去腥，并且用漏勺或者汤勺，将煮出的血沫捞出，这样煮好的肉会更好吃。

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