土豆面疙瘩的家常做法是什么

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:56:43

土豆面疙瘩的家常做法是什么

1、土豆一个清洗干净外表的泥沙，削去外皮切成大小均匀的土豆丁。 2、青菜摘去老叶子分成单片冲洗干净后切成块状。 3、大葱剥去外皮清洗干净，取一段儿切成葱花。 4、鸡蛋两个清洗干净外壳的杂质打入碗中，搅拌均匀成鸡蛋液。 5、热锅加入适量的花生油把葱花爆香，倒入土豆丁翻炒均匀，加入适量的蚝油和生抽再次翻炒均匀。 6、加入适量的清水煮沸后加入适量的盐调味儿。 8、煮至土豆丁断生后均匀地撒入面疙瘩。

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导读1、土豆一个清洗干净外表的泥沙，削去外皮切成大小均匀的土豆丁。 2、青菜摘去老叶子分成单片冲洗干净后切成块状。 3、大葱剥去外皮清洗干净，取一段儿切成葱花。 4、鸡蛋两个清洗干净外壳的杂质打入碗中，搅拌均匀成鸡蛋液。 5、热锅加入适量的花生油把葱花爆香，倒入土豆丁翻炒均匀，加入适量的蚝油和生抽再次翻炒均匀。 6、加入适量的清水煮沸后加入适量的盐调味儿。 8、煮至土豆丁断生后均匀地撒入面疙瘩。