微波炉蛋糕的家常做法介绍
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-04 01:58:19
微波炉蛋糕的家常做法介绍
1、用料；蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。2、蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。3、继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。4、油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。5、拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌。6、蛋黄糊全部倒入蛋白，切拌均匀，切记不要画圈，拌好震几下，让大气泡上升到表面破掉。
导读1、用料；蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。2、蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。3、继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。4、油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。5、拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌。6、蛋黄糊全部倒入蛋白，切拌均匀，切记不要画圈，拌好震几下，让大气泡上升到表面破掉。
1、用料；蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。
2、蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。
3、继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。
4、油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。
5、拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌。
6、蛋黄糊全部倒入蛋白，切拌均匀，切记不要画圈，拌好震几下，让大气泡上升到表面破掉。
7、放入微波炉中高火烹制6分钟即可。
微波炉蛋糕的家常做法介绍
1、用料；蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。2、蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。3、继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。4、油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。5、拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌。6、蛋黄糊全部倒入蛋白，切拌均匀，切记不要画圈，拌好震几下，让大气泡上升到表面破掉。
