罗汉松果实能不能吃

1、罗汉松的果实不具有毒性，果肉部分是可以食用的，不过口感清淡，略带甜味，成熟度越高，甜度越高，但要注意果实的假种皮里面所含的种子是有毒的。

2、罗汉松的果实分为两部分，上部“圆溜溜的光头”是一枚侧生胚珠，而下部“身子”其实是种托，肉肉的，这就是罗汉松果实可以吃的部分，一般成熟过程为由绿转黄，然后变红，成熟时的果实则是紫红色。

3、在具体食用时，一般可以直接将果实用清水清洗干净后，去皮后食用其中的果肉即可，也可以将其榨汁饮用。

4、食用罗汉松果实可以具有很好的止血止咳、消肿止痛的功效，但切记一次不宜食用过多，否则会引起头晕目眩等不良症状。