揉面面筋断裂怎么补救

来源：动视网责编：小采时间：2022-03-22 17:00:32

揉的面团一直裂开可以把面团转90度再重复揉一段时间，并且一边和面一边加水直到把面团揉的光滑不开裂，或者多放点干面粉，并且在继续揉一段时间后用保鲜膜包起来，或者用个面盆扣起来一段时间。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读揉的面团一直裂开可以把面团转90度再重复揉一段时间，并且一边和面一边加水直到把面团揉的光滑不开裂，或者多放点干面粉，并且在继续揉一段时间后用保鲜膜包起来，或者用个面盆扣起来一段时间。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

标签：怎么办怎么回事总是