烧白如何做好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 02:41:21

烧白如何做好吃

1、五花肉切成几大段，锅中加水，姜丝，料酒，放入五花肉焯一下水，过程中撇去浮沫，可以帮助去腥味。2、取一个大碗，碗中加入酱油、米酒，然后放入煮过的肉浸泡上色。3、锅中放油，将浸泡过的肉放入锅中炸至几面都金黄。（这一步大家一定要注意，因为肉煮过，又在酱油中泡过，有水分，在油里面炸的时候油会四处乱溅，大家一定要注意安全，以免烫伤。）4、肉炸好以后，捞起来放入第二步浸泡过的酱油碗中，再泡一下帮助肉上色。

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导读1、五花肉切成几大段，锅中加水，姜丝，料酒，放入五花肉焯一下水，过程中撇去浮沫，可以帮助去腥味。2、取一个大碗，碗中加入酱油、米酒，然后放入煮过的肉浸泡上色。3、锅中放油，将浸泡过的肉放入锅中炸至几面都金黄。（这一步大家一定要注意，因为肉煮过，又在酱油中泡过，有水分，在油里面炸的时候油会四处乱溅，大家一定要注意安全，以免烫伤。）4、肉炸好以后，捞起来放入第二步浸泡过的酱油碗中，再泡一下帮助肉上色。