老人有糖尿病的饮食注意事项

老人有糖尿病的饮食注意事项 老年糖尿病患者的饮食禁忌

老年糖尿病患者日常饮食中的注意事项

老年糖尿病患者由于器官功能逐渐衰退，容易发生代谢紊乱，导致患营养缺乏病和慢性非传染性疾病的危险性增加。合理的饮食是身体健康的物质基础，对于改善老年糖尿病患者的营养状况、增强抵抗力、预防并发症、延年益寿、提高生活质量都具有重要作用。

●合理控制总能量，维持正常体重

老年糖尿病患者和普通糖尿病患者一样需要控制饮食，原则基本等同于普通糖尿病患者。老年肥胖患者多数都有很长时间的肥胖史。一般推荐老年肥胖糖尿病患者体重控制的实际目标是，控制体重使其不再增长，适当地缓慢减少体重即可。

●食物要做到粗细搭配、松软、易于消化吸收

老年糖尿病患者消化器官生理功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，容易发生便秘。

粗粮中的膳食纤维进入胃肠道，能吸水膨胀，使肠内容物体积增大，大便变软变松，促进肠道蠕动，起到润便、防治便秘的作用；同时缩短粪便通过肠道的时间，使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。

当然，粗粮摄入太多，食物在胃肠道通过的时间过短，会因吸收少而加重营养不良。因此在食物的选择上要尽量做到粗细搭配。

●合理安排饮食，做到少食多餐，生活规律

老年糖尿病患者在饮食安排方面和普通糖尿病患者一样要做到安排合理、定时定量、少量多餐。每日用餐的餐次要在3次以上，尽量做到一日5餐或6餐，这样既可以保证所需要的能量和营养素，又可以使食物得到充分的吸收和利用，还可以分散每餐的总能量。

●饮食宜清淡、少盐

不吃或少吃含脂肪多及含胆固醇多的食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、冰淇淋等。

●适量多进食含蛋白质、钙、铁丰富的食物

如豆制品、奶类、瘦肉类等。