怀孕早期别吃螃蟹

吃螃蟹会导致流产吗

螃蟹和导致流产并无直接关系。并不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。孕期准妈妈吃螃蟹也不能“一棍子打死”，对于大多数的准妈妈来说，在这个吃螃蟹的季节，还是可以适量地稍微品尝一下大闸蟹的美味，一般是没有什么危险的。孕妈妈们请放心，不用过于恐慌的。

不过，怀孕的孕妇吃螃蟹一定要控制量。每次建议吃一个为宜，每周最多最多吃一两次。因为螃蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，可使胎动不安，起到动胎的作用，吃多了很有可能会导致流产。

当然，为了保险起见，怀孕早期，建议孕妇还是不要吃螃蟹。毕竟前三个月胎儿很不稳定，小心谨慎，选择不吃螃蟹是最安全的。

孕妇过量吃螃蟹的坏处

1.导致流产

螃蟹性寒，且有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，很有可能导致流产。

2.残留寄生虫

螃蟹体内易留有寄生虫，如果蒸煮不熟，孕妇吃过量的螃蟹时，寄生虫就会进入孕妇体内，对胎儿不利。而且有的螃蟹在饲养过程中使用大量的催生素喂养，其中有激素成分，这对孕妇和胎儿的身体也都不利。

3.增加胆固醇

螃蟹的高胆固醇，会使孕妇胆汁的胆固醇含量增高，易造成胆汁排泄不畅而淤积。如果胆汁逆流到胰管，将造成胰酶提前激活，会诱发胰腺炎。

孕妇适量吃螃蟹的好处

孕妇若不是过敏体质，适量吃螃蟹还是有些许好处，但好处并不明显。

1.滋补身体

螃蟹的肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪、较多的钙、磷、铁、维生素等物质。

每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克。碳水化合物27.2克、磷0.1088克、铁3.36克和维生素A，是滋补身体的佳品。

2.药用价值

螃蟹有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。

孕妇吃螃蟹的注意事项

1.孕妇不宜吃蟹脚

古人有云：“蟹可治妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。蟹爪60克，辅以黄酒、加水同煎、再人阿胶，即为催产下胎药。”

若是需要催产则吃蟹脚是好方法，若是不想催产，吃蟹脚可就成了流产。

2.孕妇不宜吃死蟹

螃蟹是高蛋白食物，很容易变质，细菌繁殖迅速，所以吃的时候，千万别误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻甚至流产。

3.孕妇不宜吃生蟹

螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。

如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

4.孕妇不宜吃某些部位

蟹爪，蟹胃，蟹肠，蟹心和蟹鳃，这些部位孕妇都不能吃，这些部位不仅没有食用价值，还含有大量泥沙和细菌，吃了易引起食物中毒。

5.孕妇不宜吃存放太久的熟蟹

存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

6.螃蟹不宜与某些食物同吃

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

除此之外，吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。