能但是葛根花解酒效果更好

葛根能解酒吗

有一定效果。葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精对大脑抑制功能的减弱；能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。而且葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。

葛根解酒如何吃

葛根茶

做法：将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。功效：此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

葛根粉粥

做法：葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。功效：此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

葛根能有效解酒和护肝

大量临床证明，葛根确实能解酒，醒酒，止烦渴，对酒精肝损伤有保护作用。医生指出，葛根在酒前服用，可提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代谢，促进血液循环，保护肝、肾和心脑血管系统。酒后服用，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。

葛根不能食用过多

葛根是凉性的，用多了是会损伤到肠胃的。而对于体质偏阴性的人，服用葛根明显是雪上加霜。女性服用葛根过量，就会导致体内的雌激素过量，这样脸部就容易出现黑斑，并且女性还有可能出现月经不调的情况，甚至还有可能出现子宫癌或者是乳腺癌以及心肌梗塞，严重影响了我们的生命健康。

葛根花解酒效果更好

葛根偏向于解毒，而葛根花却是主治饮酒过度、头昏头痛、烦渴呕吐、胸膈饱胀，因此葛根花对于解酒来说效果更好。《本草纲目》记载：葛根全身都可解酒：葛根、种子、葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮后便愈；葛花研细末入酒，可以久饮不醉。