炸带鱼怎样做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 18:43:42

炸带鱼怎样做

1、食材：带鱼一条、油若干、糖若干、盐若干、料酒若干、生粉若干、生抽若干、姜若干。 2、把带鱼洗干净，去头去内脏，再切成小段，然后在每段带鱼上划两刀，两面都划，切好装碗待用，姜洗干净，切片，切完直接放带鱼上。接着加盐，加糖，加生抽，加料酒，加生粉搅拌一下待用。 4、炸东西，的原则是炸两次，第一次炸到金黄，关火捞起。等几分钟后，再次开火，直接倒进去大火炸两分钟左右，关火，捞起，装盘。

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导读1、食材：带鱼一条、油若干、糖若干、盐若干、料酒若干、生粉若干、生抽若干、姜若干。 2、把带鱼洗干净，去头去内脏，再切成小段，然后在每段带鱼上划两刀，两面都划，切好装碗待用，姜洗干净，切片，切完直接放带鱼上。接着加盐，加糖，加生抽，加料酒，加生粉搅拌一下待用。 4、炸东西，的原则是炸两次，第一次炸到金黄，关火捞起。等几分钟后，再次开火，直接倒进去大火炸两分钟左右，关火，捞起，装盘。