冬季吃羊肉注意这9大相克食物 羊肉不能和什么一起吃

羊肉不能和西瓜一起吃

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，极易引起脾胃功能失调。所以，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜寒性食物。

羊肉不能和红豆一起吃

羊肉加绿豆可去膻味，但羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。因为红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁。而羊肉性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。

羊肉不能和茶一起吃

羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以，吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

羊肉不能和醋一起吃

醋可以去除羊肉的膻味，但是可不能再食用的时候蘸醋或加醋，就算要用其去膻味也是在吃之前用水煮一下，之后还是要洗净拿出来的。醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

羊肉不能和南瓜一起吃

羊肉与南瓜一起吃容易发生黄疸和脚气，也有的人吃完后感到胸闷腹胀，有消化不良的感觉。

羊肉不能和橘柚一起吃

羊肉与柚子，柑橘等水果同吃容易发生不良反应，因为这些水果属于热性水果，羊肉属温性，两者同吃更加容易助热生火。

羊肉不能和辣椒一起吃

辣椒中富含维生素C，而羊肝内所含的金属离子可将其中的维 生素C破坏，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

羊肉不能和豆酱一起吃

豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

羊肉不能和栗子一起吃

羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

小贴士

估计大家看的都有点不敢吃羊肉了吧。其实只要大家吃羊肉的时候多多注意一下，就不会出现上面所说的问题了，关键还是一个量的问题。