百吃不厌炸酱面的教程

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 19:17:18

百吃不厌炸酱面的教程

1、用料：面条、猪肉、葱、姜、蒜瓣、豆腐干、豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、清水。2、蒜瓣剥好剁碎、葱切葱花、姜切末。3、猪肉剁成肉馅儿。4、豆腐干先切细条再切碎粒。5、锅子里放适量油，油稍稍多一点。下肉馅儿拌炒，到肉变色。6、放蒜粒姜末，继续大火拌炒。转小火放适量豆瓣酱。7、转大火拌炒。放豆腐干。大火拌炒。转小火放适量生抽。适量老抽。适量料酒。一点点白糖。适量盐调味。大火炖煮入味即可。

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导读1、用料：面条、猪肉、葱、姜、蒜瓣、豆腐干、豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、清水。2、蒜瓣剥好剁碎、葱切葱花、姜切末。3、猪肉剁成肉馅儿。4、豆腐干先切细条再切碎粒。5、锅子里放适量油，油稍稍多一点。下肉馅儿拌炒，到肉变色。6、放蒜粒姜末，继续大火拌炒。转小火放适量豆瓣酱。7、转大火拌炒。放豆腐干。大火拌炒。转小火放适量生抽。适量老抽。适量料酒。一点点白糖。适量盐调味。大火炖煮入味即可。