松茸泡酒怎么泡

松茸具有很好的保健身体的功效，而且其美容和抗衰老的效果深得人心。很多人会用松茸泡酒喝，大家知道松茸泡酒怎么泡吗？下面为大家带来松茸泡酒的方法以及松茸泡酒清洗方法。

松茸泡酒怎么泡

一、松茸泡酒的配方：

新鲜松茸10公斤(或干松茸2-4公斤)，100公斤50度的纯粮食酒，枸杞5公斤、大枣3公斤、冰糖2公斤。

二、松茸如何泡酒：

准备土坛缸，按照配方，放入全部的材料，浸泡10天以上就可以了。坛子要密实地封好，放在阴凉的地方。10天后就可以开坛品尝了。

用松茸来泡酒，松茸独特的香气四溢，味道鲜美，喝酒吃送哦让那个可以疏通肠胃、理气化痰、抗癌以及增强机体免疫力。

松茸泡酒要洗吗

最好进行清洗。

很多人都会使用松茸泡酒，那么松茸泡酒要不要清洗呢？松茸在泡酒之前最好进行清洗，因而，新鲜松茸表面可以会有一些细菌灰尘，清洗之后才能保证食用卫生，泡的酒才会更好。

松茸泡酒怎么清洗

1、松茸泡酒，不像松露那么简单，因为松茸清洁的难度要大好多。

2、松茸泡酒，绝对不能用水洗，而是要用一条拧干水的湿毛巾将松茸擦干净即可。

3、松茸顶部有一层黑褐色的茸，起初我还以为要刮干净，其实不然，那层黑色的茸正是松茸很有益的一部分，完全无须刮去。

4、将松茸擦干净后，可以先弄点酒将松茸简单清洗一遍，再将松茸放进注满酒的坛子里密封起来，据说半月后，松茸酒已经很入味可以饮用了。

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松茸的价格

爱吃松茸或者想吃松茸的人对松茸的价格都格外关心，毕竟这种名贵的菌类想要买到好货，还需要一点运气和经验。下面我们就来了解如今各种松茸的参考价格吧。

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