菊花泡水喝的功效与作用 菊花和什么一起泡最好
性味归经
味辛、甘、苦,性微寒。归肺、肝经。
药理作用
菊花含挥发油菊苷、腺嘌呤、胆碱、水苏碱以及微量维生素A样物质、维生素B1等,对多种致病菌,如结核杆菌等有抑制作用,能显著扩张冠脉、增加血流量,减轻心肌缺血的情况,增强毛细血管抵抗力,其中菊苷有降压作用。
养生功效
1.清热解毒、疏散风热:可预防和治疗感冒发热、咽喉肿痛、头痛眩晕、咳嗽等,夏季饮用可消暑生津,冬季饮用可祛风润喉。对于口疮或其他疮疖,常饮能清热消肿。
2.宁神明目:对治疗眼睛疲劳、用眼过度引起的眼干、视力模糊有较好的效果,特别是常用电脑的上班族,常饮菊花可以很好地保养眼睛,对视力也有一定的恢复作用。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
冲泡方法
将适量菊花放入杯中,用沸水冲泡,放入冰糖调味即可。
用量用法
10~15克,水煎服,或泡茶饮。
饮用宜忌
菊花性凉,脾胃虚寒、食少泄泻、寒性体质者不适宜饮用;女性月经期间也不适宜饮用。
品饮文化
在中国,菊花药用历史悠久,常见的主要有四种:产于杭州一带的杭菊、产于亳于县的亳菊、产于安徽省滁县的滁菊以及主产于安徽歙县的贡菊。这四种疗效各有偏差。据记载,杭白菊在明末时期就已经大量生产了。当时桐乡百姓每家地头都会种一两株杭白菊,取其花,以与茶叶对半的量来泡茶喝。茶叶性寒味苦,而杭白菊则味甘性温,两者搭配起到相辅相成的作用。清光绪年间,北京流行红眼病,黄山知府献上黄山菊花,京人泡服后眼病立刻就好,黄山菊花因此被称为“贡菊”。