迷迭香的功效与作用 迷迭香泡水喝有什么好处/能天天喝吗
别名别称
迷蝶香、油安草、海上灯塔、海水之露、圣玛利亚的玫瑰、香草贵族。
科属性状
唇形科迷迭香属,多年生常绿小灌木状草本。
香味特点
强烈、清澈,略带苦味及甜味,取材于全株。
养生功效
1.促进食欲:饮迷迭香茶,有助于消化,可减轻腹胀,尤其对因疲劳过度引起的食欲不振、消化不良有特效。
2.改善循环:迷迭香茶能够有效促进血液及淋巴循环,提高人体自身免疫力,因而具有较强的升血压作用,能改善因低血压引起的头晕、头痛等症状。
3.醒脑解痛:迷迭香茶具有抗疲劳的功效,能舒缓熬夜或睡眠不好引起的头痛,增强脑部的功能,长期饮用能增强记忆力。对于改善脱发和减少头屑也有不错的效果。
冲泡方法
干品:备迷迭香叶3克,水300毫升,倒入90~95℃热水,冲泡3~5分钟后即可饮用。
鲜品:迷迭香带梗鲜叶2枝,每枝长5厘米,倒入90~95℃热水,冲泡3~5分钟后即可饮用。
饮用宜忌
高血压患者慎用,每日以1杯为限,而且要避免中午时间饮用。孕妇不宜饮用单方迷迭香茶,如果确需饮用,可以将迷迭香减半并加入等量的洋甘菊配制成复方香草茶饮用,并且以每日3杯为限。
品饮文化
迷迭香有令人心情愉悦的香气,早在古代就被用在宗教仪式中,由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上,故被称为“海中之露”。迷迭香在1328年传到了英国,那时正是黑死病流行的高峰期。爱德华三世的妃子菲力伯的母亲,为预防女儿染上黑死病,便将迷迭香送给她。中世纪欧洲的病房中常常燃烧迷迭香,籍香气净化空气。在匈牙利,女王曾用迷迭香沐浴来治疗风湿。在中国,迷迭香栽培很早,《本草纲目》记载:“西域引进,收采取枝叶入袋佩之,芳香甚烈。”
迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征。在意大利,举行婚礼时,迷迭香被编织成花冠戴在新人头上,代表忠贞。除此之外,意大利人也会在丧礼仪式上将小枝的迷迭香抛进死者的墓穴,表示对死者的敬仰和怀念。