怎样做猪肉冬瓜盅

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-14 23:23:22

怎样做猪肉冬瓜盅

1、食材：猪肉250g、冬瓜450g、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、香菜适量。2、猪肉馅里加油、盐、味精、酱油等调味品搅拌。3、搅拌到这个程度加葱姜末、芝麻油、切碎的木耳及鸡蛋。葱姜末、芝麻油起调味作用。木耳丰富了馅的营养成份。4、鸡蛋的加入不但丰富了馅的营养成份，而且使猪肉馅更鲜香，口感也更好。5、取冬瓜的大头儿部分，剥去冬瓜皮。

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导读1、食材：猪肉250g、冬瓜450g、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、香菜适量。2、猪肉馅里加油、盐、味精、酱油等调味品搅拌。3、搅拌到这个程度加葱姜末、芝麻油、切碎的木耳及鸡蛋。葱姜末、芝麻油起调味作用。木耳丰富了馅的营养成份。4、鸡蛋的加入不但丰富了馅的营养成份，而且使猪肉馅更鲜香，口感也更好。5、取冬瓜的大头儿部分，剥去冬瓜皮。