怕冷的人吃什么食物好

凡是在寒冷季节怕冷的人，应该多吃一些富含碘、铁、锌等的微量元素的食物。例如，碘是人体合成甲状腺素的重要原料，又具有产热效应，通过加快组织细胞的氧化过程，提高基础代谢，而减轻冷感。又如铁可以提高人体的适应能力，升高血红蛋白，增加热量。因此，怕冷的人，应该多吃些含碘丰富的海产品，富含铁的畜禽血，以及含锌量高的胡萝卜、葱类等（但不要去根皮，因为其中含锌更多）。

人在劳累后应该吃什么呢？有不少人，常在劳累后买鸡、鸭、鱼肉等吃，以为可以补养身体，消除疲劳。但是，其结果却适得其反。这是因为人在劳动生产和锻炼之后，体内的糖、脂肪、蛋白质进行大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，积聚在体内，刺激人体器官，使人感到肌肉、关节酸痛和疲乏。要把这些代谢废物排出体外，仅单纯地食用肉类，会使血液更加酸性化，对解除疲劳不利。所以，人们在疲劳时，应该多吃些含碱性的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆制品、奶类和含有丰富蛋白质和维生素的动物肝脏等，这些食物人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。