香椿头怎么做美味呢

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-15 08:25:48

香椿头怎么做美味呢

1、材料：香椿芽、皮蛋、内酯豆腐、小葱、鲜酱油、陈醋、白糖、辣酱。 2、处理香椿:把香椿清洗干净，老根部分用刀切去，把香椿芽入沸水锅中焯烫一下。3、颜色变绿后捞出过凉，用凉水浸泡一会。处理其它食材:把小葱切成细末，皮蛋用细绳勒成小丁，内酯豆腐切成大片备用。拌制:把香椿切成细末放在内酯豆腐上面，撒上小葱末和皮蛋丁。 5、香椿必须选择鲜嫰的，能够用指甲掐动的没有木质化的香椿芽。

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导读1、材料：香椿芽、皮蛋、内酯豆腐、小葱、鲜酱油、陈醋、白糖、辣酱。 2、处理香椿:把香椿清洗干净，老根部分用刀切去，把香椿芽入沸水锅中焯烫一下。3、颜色变绿后捞出过凉，用凉水浸泡一会。处理其它食材:把小葱切成细末，皮蛋用细绳勒成小丁，内酯豆腐切成大片备用。拌制:把香椿切成细末放在内酯豆腐上面，撒上小葱末和皮蛋丁。 5、香椿必须选择鲜嫰的，能够用指甲掐动的没有木质化的香椿芽。