姜茶怎么做法推荐

生姜的味道让人镇静，保持警觉。它常被用来舒缓胃不适、晕车或低烧。也有止吐和暖身效果，使手脚不再冰冷，所以也被称为“暖身药草”。生姜还能加速身体恢复。姜茶是生姜的温和食用方式。

热姜茶

1、清洗生姜。

揉搓干净。

2、切薄片。

切片时小心。只要洗得干净，不一定要削皮。

3、煮水。

4、按喜好选择一种操作方式：

把生姜片放在茶壶内，再倒入沸水。盖上盖子，防止热量和香味散发太快。焖10-15分钟。在炖锅中把水煮沸，加入姜片，文火炖15-20分钟。关火焖5分钟，再倒出来。把生姜片放在茶杯内，盖上一个碟子焖15分钟，防止香味散失。

5、过滤掉姜片。

加入蜂蜜、红糖等调味。

6、喝热的、温的或冷的，随你喜欢。

姜撞奶

1、煮沸水，加入姜片。

2、煮10分钟。

3、离火。

加两杯牛奶。

4、文火炖5分钟。

5、享用。

姜撞奶的口感很细腻。

生姜冰茶

1、清洗，削皮并磨碎生姜。

2、在炖锅中加一升水。

煮沸。

3、加入一个柠檬的汁。

4、过滤到杯子中。

加冰块。

5、调味（可选）。

6、可以享用啦！

小提示

喝剩的姜茶可以冷藏。下次直接喝冰的或加热后食用。煎茶有一定药理作用。如果喝生姜煎茶，不要加糖。只做一杯姜茶，可用3茶匙姜末和1杯沸水。如果想更辣一点，可以加红椒粉。可以把姜末卷成糖果状冷冻储存，下次使用前掰碎就行了。姜茶中可加肉桂粉。姜茶和薄荷也很配。薄荷可以用于很多中茶中。生姜的好处：助消化促进血液循环减轻胃胀气和腹绞痛降血压缓解痛经加速脂肪燃烧，减重舒缓鼻炎和咽喉炎

警告

用生姜煎茶来治疗感冒、恶心或低烧，要注意观察体温。如果不见效，即时看医生。高烧、皮肤发炎、溃疡或胆结石不宜吃生姜。生姜抗血凝，降低血小板聚集。手术前5-7天不吃生姜。怀孕期间食用少量生姜可舒缓晨吐，但最好咨询医生。