生菜放冰箱能放几天 生菜可以放冰箱吗

在日常生活中,我们常常会碰到把菜买回来了然后放在那里不吃的情况,但每个菜的保存期限是不一样的,那生菜可以放冰箱吗？生菜放冰箱能放几天？

生菜可以放冰箱吗：

生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的温度较低，容易使细胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。

生菜放冰箱能放几天：

如果生菜自身的品质比较好，而且又耐受的话，经过处理后它可以放一个星期的样子。

生菜放冰箱怎么保存：

首先要风干生菜表面的水分，然后拿干净的纸巾把生菜给包裹住，再把处理好的生菜放进密封的保鲜袋里面，最后再把密封好的生菜放到冰箱的冷鲜室里。注意密封好的生菜不要挨着冰箱的内壁，不然它的叶子会被冻伤。也可以在冰箱的保鲜盒里面放层纸巾，可以很好地吸收冰箱中的潮气，进而使生菜的保鲜时间延长。

煮熟的生菜可以放冰箱吗：

不建议把煮熟的生菜放冰箱。

因为绿叶蔬菜中的盐类含量会比较多，生菜炒熟了之后放在冰箱中保存，盐会在还原酶的作用下变成亚盐，这种物质可以致癌，因此不建议把煮熟的生菜放冰箱。