糖尿病检查饮食注意

这是用于诊断隐性糖尿病和进行糖尿病分型的饮食。

饮食内容

（1）在试验前3天，每天食用碳水化合物不少于250～300克。试验前1天晚餐后禁食（10～12小时）直至翌日早晨试验。

（2）试验当天早晨备用特制馒头1个（用100克面粉制成，含碳水化合物75克）。

试验方法

试验当天应卧床休息，清晨抽空腹血测血糖，同时留尿。然后将葡萄糖100克溶于300～400毫升水中，让病人服下。服后30、60、120和180分钟，各抽血1次，同时留尿。做血糖定量和尿糖定性测定。

测空腹血糖应至少禁食8小时以上。如果早上7点抽血，则前一天晚上10点起就不能再吃任何点心、水果和饮料，但可喝少量白开水。最好晚上8点钟之前就吃完晚餐，晚餐后不再吃零食。血糖不稳定，睡前使用胰岛素的糖尿病人可按以前习惯加餐即可。测空腹血糖前不宜饮用浓茶、咖啡等。若口渴，可喝少量白开水、纯净水或矿泉水等，总量不超过100毫升。测空腹血糖前2～3天一定要停用维生素c，以免影响测定结果，使测出的血糖、尿糖含量偏低。

膳食举例

（1）第1次：粳米50克，馒头70克，白糖15克。

（2）第2次：粳米150克，瘦猪肉100克，刀豆150克，油菜50克，粉丝10克，豆油10克。

（3）第3次：面粉100克，茭白100克，瘦猪肉60克，番茄100克，鸡蛋40克，豆油10克。以上的总热量为20千卡，含碳水化合物310克，蛋白质66克，脂肪62克。