菟丝子的好处和作用 菟丝子泡水喝的功效

菟丝子泡水喝的功效 ?菟丝子的好处和作用

【解密特质】食物特色

菟丝子为旋花科植物菟丝子的成熟种子；别名菟丝饼、吐丝子、金钱草子。菟丝子为一年生寄生草本，缺乏根与叶的构造。茎攀缘性，丝状且光滑，淡黄色，植株以吸器附着寄主生存。

【解密成分】营养结构

●含有树脂苷、维生素A、糖类、黄酮类化合物等。

【解密功效】保健功能

●菟丝子性平，味甘、辛，归肝、肾经。可补肾益精、养肝明目、安胎。还能滋阴养肾、使头发乌黑柔顺，对于缺铁性的贫血有很好的改善作用。久服可以明目、轻身、延年益寿、让脸色红润。

【解密存贮】慧眼+巧思

●选购时以颗粒饱满、干燥、色灰黄、无尘土杂质者为佳。存放于干燥通风处，防潮防蛀。

【解密摄取】最佳食法

●用量以6～12g为宜；外用适量。

【解密宜忌】科学搭配

●怀孕、血崩、阴虚火旺便秘者禁用。

【解密食方】特色菜谱

菟丝子粳米粥

●原料：粳米100克，菟丝子30克。

●调料：白砂糖20克。

制作过程：

●1.把粳米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出，沥干水分。

●2.把菟丝子洗净研碎。

●3.取锅放入冷水、菟丝子，煮沸后约15分钟，滤去药渣，加入粳米，用旺火煮开后改用小火，续煮至粥成，然后加入白糖调味即可。

营养功效：

●补肾益精、养肝明目、安胎。