芝麻油是生活中很常见的油类食物,其味道非常香,具有很好的开胃作用,但是芝麻油也有许多饮食禁忌,那么糖尿病能吃芝麻油吗?
糖尿病能吃芝麻油吗:
能吃。芝麻油是从芝麻中提炼而来,而芝麻油中含有能使血糖降低的物质,糖尿病人根据自身情况,适量的吃芝麻油是有好处的。
糖尿病吃芝麻油好处:
芝麻油中所含的不饱和脂肪酸是一种对人体极为有利的物质,它容易被人体吸收和利用,能够促进胆固醇的代谢,消除动脉血管壁上的沉积物,使血管有弹性,能够保护血管。
芝麻油中的芝麻素和维生素E可以帮助增强抵抗力,延缓衰老。
芝麻油含有的芝麻提取物,可以使血糖降低,增加肝脏忌肌肉中糖原含量。
吃芝麻油对防治糖尿病有一定的作用。
糖尿病怎么吃芝麻油:
取黄瓜300克,金针菇40克,姜末,蒜末,生抽,醋,食盐,辣椒油,芝麻油各适量。
将黄瓜和金针菇洗干净,黄瓜切丝,金针菇用水焯熟,和黄瓜丝一起放在碗里,再放入姜末,蒜末,生抽,辣椒油,芝麻油拌匀即可。
这道菜对糖尿病性高血压,高脂血症,心脏病等有一定的防治作用。
糖尿病吃芝麻油需知:
芝麻油一次不宜食用过多,每天食用五克为宜,过量食用不利于消化吸收以及促进胆汁和胰液分泌,还容易诱发胰腺炎及胆囊炎。