红提的食用价值有哪些

红提我们都吃过。大家看到红提葡萄是不是就有一种想流口水的冲动呢。那么红提什么时候成熟上市呢？下面就一起来看看吧。

红提什么时候成熟：

红提，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大，整齐度好，平均单粒重10 克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。

红提的形态特征：

果穗大，长圆锥形，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11-14克，最大可达23克，较好的果粒可达乒乓球的大小，果粒着生松紧适度，整齐均匀;果皮中厚，果实呈深红色;果肉硬脆，肉色为微透明的白色，代表其糖分的含量，能削成薄片， 味甜可口，风味纯正，可溶性固形物>16.5%，刀切无汁，品质极上。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口;果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。

红提的食用价值：

红提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎。

红提葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高，单果重量最大可达20多克，单穗可达1公斤左右。

红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明显，低血糖时食用50克左右即可缓解，会立即解除低血糖的症状。

红提的食用可作为凉菜削成薄片，以其自身所有的糖分可作为一道天然的甜菜食用。