自制沙拉酱怎么去油味?自制沙拉酱热量高吗?在家自制沙拉酱的时候会发现有一股油味,到底问题出在哪里呢?赶紧来瞅瞅吧!此外,就算是自制的沙拉酱也逃不过高热量的命运哦。
自制沙拉酱怎么去油味:
想要去除油味,那么就得换油!
做沙拉酱用的油十分有讲究,建议最好用橄榄油,这是最正宗的做法,因为橄榄油虽然呈深绿色,但是没有太浓的味道,而且营养价值高,富含维生素、矿物质、蛋白质以及必需的脂肪酸,非常适合用来做沙拉酱。
自制沙拉酱的热量高吗:
自制沙拉酱的热量:每100克含有722卡热量。
这么高的热量会让吃货们很容易长胖哦,看来就算是自制的沙拉酱也逃不过高热量的命运。沙拉酱属于热量非常高的调味酱,里面含有大量的脂肪,所以宝妈想要减肥或者维持好身材的话,还是不要吃那么多沙拉酱了,纯纯地吃一些低卡路里的水果就好了…
沙拉酱的种类:
在欧洲来说,吃沙拉酱就如同我们吃酱油那么习惯,所以在欧洲的沙拉酱种类是超级多的,有专门的肉类沙拉酱,还有蔬菜沙拉酱以及水果沙拉酱,各种口味不同。
如果做肉类沙拉的话,一般人比较多吃的就是蒜蓉沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖喱沙拉酱以及辣椒沙拉酱等。甚至还有牛人喜欢mix着来吃,根据口味不同DIY,碰撞更多火花哈!
而做蔬菜沙拉的话,有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等。如果宝妈喜欢吃清淡点的口味,本人建议 可以试一下香醋沙拉酱哦,如果做给宝宝吃的话,不妨考虑用蛋黄沙拉酱呢,营养更高!
若想做水果沙拉就要考虑一下了,一般是用甜的奶油沙拉酱或者水果沙拉酱就可以了。
最后,不得不提醒大家,要是碰上豆腐火腿沙拉的话就必须配蛋黄沙拉酱,土豆沙拉就要配香醋沙拉酱了,这可是比较正规的沙拉搭配技巧哦!