最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
美食
当前位置： 首页 - 美食 - 知识百科 - 正文

怎么做鲜虾薄片

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-15 11:08:13
文档

怎么做鲜虾薄片

1、首先将新鲜的河虾清洗干净，开背挑去虾线和内脏后得到虾肉，用刀背将虾肉拍松。然后将虾肉平铺在烤筛上，接着将烤筛及虾肉放进烤炉内进行烘烤，烤至虾肉变为红色，判断虾肉已烤熟，此时，烤炉为上下火150℃。2、烤干及腌制：当确定虾肉烤熟后，烤炉转为上火120℃、下火150℃将虾肉中的水分烤干，获得虾胚。3、拌料：将面粉经100目过筛，将黑芝麻除杂后炒香。
推荐度：
点击下载本文 文档为doc格式
导读1、首先将新鲜的河虾清洗干净，开背挑去虾线和内脏后得到虾肉，用刀背将虾肉拍松。然后将虾肉平铺在烤筛上，接着将烤筛及虾肉放进烤炉内进行烘烤，烤至虾肉变为红色，判断虾肉已烤熟，此时，烤炉为上下火150℃。2、烤干及腌制：当确定虾肉烤熟后，烤炉转为上火120℃、下火150℃将虾肉中的水分烤干，获得虾胚。3、拌料：将面粉经100目过筛，将黑芝麻除杂后炒香。


1、首先将新鲜的河虾清洗干净，开背挑去虾线和内脏后得到虾肉，用刀背将虾肉拍松。然后将虾肉平铺在烤筛上，接着将烤筛及虾肉放进烤炉内进行烘烤，烤至虾肉变为红色，判断虾肉已烤熟，此时，烤炉为上下火150℃。

2、烤干及腌制：当确定虾肉烤熟后，烤炉转为上火120℃、下火150℃将虾肉中的水分烤干，获得虾胚。

3、拌料：将面粉经100目过筛，将黑芝麻除杂后炒香。

4、再将粉浆置于摊开的蛋卷机中间，然后取整只腌制干虾放于粉浆上，合上蛋卷机，制得的鲜虾就成薄片了。

文档

怎么做鲜虾薄片

1、首先将新鲜的河虾清洗干净，开背挑去虾线和内脏后得到虾肉，用刀背将虾肉拍松。然后将虾肉平铺在烤筛上，接着将烤筛及虾肉放进烤炉内进行烘烤，烤至虾肉变为红色，判断虾肉已烤熟，此时，烤炉为上下火150℃。2、烤干及腌制：当确定虾肉烤熟后，烤炉转为上火120℃、下火150℃将虾肉中的水分烤干，获得虾胚。3、拌料：将面粉经100目过筛，将黑芝麻除杂后炒香。
推荐度：
点击下载本文 文档为doc格式
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
产品服务 发展历程 企业资讯 企业文化 关于我们 加入我们 联系我们 网站导航 网站律师

Copyright © 2019-2026 51dongshi.net 版权所有

赣ICP备2023002352号-34

违法及侵权请联系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务

Top