怎么判断西瓜是否成熟 西瓜什么时候上市

西瓜属于季节性比较强的水果，一般多于夏季食用。但是现在几乎一年四季都可以看到西瓜。那么西瓜什么时候上市呢？下面我们一起来看看。

一、西瓜什么时候上市

正常的西瓜上市时间分两种：

1、3月中、下旬播种育苗，4月中、下旬定植，6月下旬开始收获上市。

2、秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。

由于现代农业科学技术的发展，大棚技术的成熟应用，大棚西瓜一年四季都有上市。冬季主供酒店、火锅店、酒吧等餐饮娱乐场所。

二、西瓜简介

西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。

中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。

三、怎么判断西瓜是否成熟

1、标记法：这是判断西瓜成熟的最简单的方法。即对开花的西瓜做上标记，按品种所要求的成熟天数，到期随意采收几个西瓜观察成熟度，以便确定可否采收。

2、观察西瓜秧的卷须：成熟西瓜的前一个节位或后一个节位上的卷须变黄或枯萎，说明西瓜已成熟。

3、观察西瓜皮：成熟的西瓜瓜皮发亮，花纹清晰，表皮细筋突起，贴地面处的瓜皮，皮色深绿的品种为黄色，皮色为浅色的品种则变为绿白色，则西瓜已成熟。

4、敲打西瓜：一只手托起西瓜，另一支手轻轻敲瓜皮时，发出低沉混浊的“膨膨”声，托瓜的手会有震颤感，说明已成熟。

5、放在水中观察：成熟的西瓜，放在水中能浮起，不成熟的西瓜不能浮起。