杏子怎么剥皮快

在日常生活中，杏子是很常见的一种水果，很多人都会经常吃杏子。杏子的味道酸甜，果肉鲜嫩爽口，深受人们的欢迎。那么杏子要剥皮吗？

杏子要剥皮吗

杏子可以剥皮，也可吃直接食用。杏子和油桃很相似，果皮上有一层绒毛，很容易沾染一些污渍，并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性，直接食用时需要进行充分的清洗，虽说杏子的皮可以吃，但是很多时候都直接剥皮食用，看起来更干净卫生。

杏子怎么剥皮快

1、生杏子

生的杏子绒毛比较多，并且果皮和果肉粘合紧密，这种杏子直接剥皮很有难度，建议用小水果刀削皮后再食用。

2、成熟杏子

成熟的杏子果肉和果皮几乎都是分开的，就像剥枇杷一样，很轻松就能剥掉外皮，直接食用果肉。

吃杏子的注意事项

1.杏皮上带有一层绒毛，对咽喉黏膜有明显的刺激作用，尤其是过敏体质的人群不适合食用，可引起过敏性皮炎。

2.杏子带有小毒，切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。

3.杏子对小孩的毒副作用很强，因此，孕妇、产妇及小孩不适合食用。