秋葵蒸鸡蛋羹的做法如何做秋葵蒸鸡蛋羹

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-04 18:34:02

秋葵蒸鸡蛋羹的做法如何做秋葵蒸鸡蛋羹

1、食材：秋葵1条、鸡蛋3个、盐适量。 2、首先把秋葵洗净，摘去头尾比较硬的部分，横切成小块，大概3mm厚度较好。 3、将鸡蛋磕入碗中打散，调入少许盐，搅拌均匀。 4、鸡蛋中加入鸡蛋的1.5倍的温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。一定要温水哦！如果不知道怎么才够1.5倍，可以用蛋壳来装水倒进鸡蛋中。 5、搅拌均匀后，再用过滤网过滤，这样蒸出来的蛋羹口感更好哦！更嫩滑。

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导读1、食材：秋葵1条、鸡蛋3个、盐适量。 2、首先把秋葵洗净，摘去头尾比较硬的部分，横切成小块，大概3mm厚度较好。 3、将鸡蛋磕入碗中打散，调入少许盐，搅拌均匀。 4、鸡蛋中加入鸡蛋的1.5倍的温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。一定要温水哦！如果不知道怎么才够1.5倍，可以用蛋壳来装水倒进鸡蛋中。 5、搅拌均匀后，再用过滤网过滤，这样蒸出来的蛋羹口感更好哦！更嫩滑。