鸡肉丸蔬菜汤的制作方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 23:18:34

鸡肉丸蔬菜汤的制作方法

1、鸡胸肉洗净后剁成肉泥，洋葱和胡萝卜切碎，菠菜切段。2、菠菜焯水过凉水备用。3、把鸡胸肉泥、胡萝卜碎、洋葱碎混合均匀，调入盐、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡汁，加入蛋清、淀粉，用筷子搅上劲。4、先烧水，待锅边开始有小泡冒出的时候，戴上手套，用虎口捏出丸子。6、加入炒好水的菠菜，调入适量盐和胡椒粉，水开后再加入搅好的鸡蛋。7、水开后就可以关火啦~加入香醋，超鲜美的鸡肉丸蔬菜汤就做好啦。

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导读1、鸡胸肉洗净后剁成肉泥，洋葱和胡萝卜切碎，菠菜切段。2、菠菜焯水过凉水备用。3、把鸡胸肉泥、胡萝卜碎、洋葱碎混合均匀，调入盐、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡汁，加入蛋清、淀粉，用筷子搅上劲。4、先烧水，待锅边开始有小泡冒出的时候，戴上手套，用虎口捏出丸子。6、加入炒好水的菠菜，调入适量盐和胡椒粉，水开后再加入搅好的鸡蛋。7、水开后就可以关火啦~加入香醋，超鲜美的鸡肉丸蔬菜汤就做好啦。