制作蛋黄油酥饼的方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 23:30:51

制作蛋黄油酥饼的方法

1、食材：发酵黄油55克、糖粉45克、低筋小麦粉100克、奶粉15克、蛋黄20克、香草精2克、盐2克、泡打粉0.5克。 2、黄油切小块，室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器搅打均匀至体积膨大、颜色有些发白。 3、加入香草精，用电动打蛋器搅打均匀至顺滑。 4、加入蛋黄，用电动打蛋器搅打均匀至顺滑。 5、取一个容器，将低粉、奶粉、盐、泡打粉这些粉类材料装入，并混合均匀。

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导读1、食材：发酵黄油55克、糖粉45克、低筋小麦粉100克、奶粉15克、蛋黄20克、香草精2克、盐2克、泡打粉0.5克。 2、黄油切小块，室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器搅打均匀至体积膨大、颜色有些发白。 3、加入香草精，用电动打蛋器搅打均匀至顺滑。 4、加入蛋黄，用电动打蛋器搅打均匀至顺滑。 5、取一个容器，将低粉、奶粉、盐、泡打粉这些粉类材料装入，并混合均匀。