羊肉和醋能一起吃吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-07-12 11:39:37
羊肉和醋能一起吃吗
羊肉和醋能一起吃吗；醋中含蛋白质、糖类、维生素、醋酸及多种有机酸（如乳酸、琥珀酸、枸橼酸、苹果酸等），其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒，去腥，宜与寒性食物如蟹等相配，而羊肉大热，不宜配醋。在《本草纲目》中，李时珍引述汪机的话说：“羊肉同醋食伤人心。”只因羊肉大热，酸性甘温，所以二物同食，容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。
导读羊肉和醋能一起吃吗；醋中含蛋白质、糖类、维生素、醋酸及多种有机酸（如乳酸、琥珀酸、枸橼酸、苹果酸等），其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒，去腥，宜与寒性食物如蟹等相配，而羊肉大热，不宜配醋。在《本草纲目》中，李时珍引述汪机的话说：“羊肉同醋食伤人心。”只因羊肉大热，酸性甘温，所以二物同食，容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。
羊肉和醋能一起吃吗
醋中含蛋白质、糖类、维生素、醋酸及多种有机酸（如乳酸、琥珀酸、枸橼酸、苹果酸等），其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒，去腥，宜与寒性食物如蟹等相配，而羊肉大热，不宜配醋。在《本草纲目》中，李时珍引述汪机的话说:“羊肉同醋食伤人心。”只因羊肉大热，酸性甘温，所以二物同食，容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。
羊肉和醋能一起吃吗
羊肉和醋能一起吃吗；醋中含蛋白质、糖类、维生素、醋酸及多种有机酸（如乳酸、琥珀酸、枸橼酸、苹果酸等），其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒，去腥，宜与寒性食物如蟹等相配，而羊肉大热，不宜配醋。在《本草纲目》中，李时珍引述汪机的话说：“羊肉同醋食伤人心。”只因羊肉大热，酸性甘温，所以二物同食，容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。
