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香菜和竹笋能不能一起吃

来源:动视网 责编:小OO 时间:2023-07-12 11:38:22
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香菜和竹笋能不能一起吃

香菜和竹笋能不能一起吃。香菜含有丰富的维生素C,食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需要量,所含芸香油、苹果酸钾能促进血液循环,加速肠胃蠕动,增加胆汁分泌。竹笋为高蛋白、低淀粉、低脂肪、高纤维食物,常用于食积、咳痰、防止便秘和结肠癌等,并有助于减肥,但含草酸偏多,结石患者不宜多食。二者同食,香菜中所含的大量维生素C就会被竹笋中的维生素C分解酶分解破坏,降低营养价值。
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导读香菜和竹笋能不能一起吃。香菜含有丰富的维生素C,食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需要量,所含芸香油、苹果酸钾能促进血液循环,加速肠胃蠕动,增加胆汁分泌。竹笋为高蛋白、低淀粉、低脂肪、高纤维食物,常用于食积、咳痰、防止便秘和结肠癌等,并有助于减肥,但含草酸偏多,结石患者不宜多食。二者同食,香菜中所含的大量维生素C就会被竹笋中的维生素C分解酶分解破坏,降低营养价值。


香菜和竹笋能不能一起吃

香菜含有丰富的维生素C,食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需要量,所含芸香油、苹果酸钾能促进血液循环,加速肠胃蠕动,增加胆汁分泌。竹笋为高蛋白、低淀粉、低脂肪、高纤维食物,常用于食积、咳痰、防止便秘和结肠癌等,并有助于减肥,但含草酸偏多,结石患者不宜多食。二者同食,香菜中所含的大量维生素C就会被竹笋中的维生素C分解酶分解破坏,降低营养价值。

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