白菜能和猪肝一起吃吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-07-12 11:38:29
白菜能和猪肝一起吃吗
白菜能和猪肝一起吃吗。同食会破坏维生素C。白菜营养丰富，被誉为“百菜之王”，所含钙和维生素C比苹果、梨高5倍以上，每百克含钙140毫克，含维生素C37毫克，还含有较多的维生素B2、锌等。白菜与肝脏同食，白菜中含量丰富的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，造成维生素C被破坏，而失去营养价值。因此，白菜不宜与动物肝脏同食。
导读白菜能和猪肝一起吃吗。同食会破坏维生素C。白菜营养丰富，被誉为“百菜之王”，所含钙和维生素C比苹果、梨高5倍以上，每百克含钙140毫克，含维生素C37毫克，还含有较多的维生素B2、锌等。白菜与肝脏同食，白菜中含量丰富的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，造成维生素C被破坏，而失去营养价值。因此，白菜不宜与动物肝脏同食。
白菜能和猪肝一起吃吗
同食会破坏维生素C。白菜营养丰富，被誉为“百菜之王”，所含钙和维生素C比苹果、梨高5倍以上，每百克含钙140毫克，含维生素C37毫克，还含有较多的维生素B2、锌等。白菜与肝脏同食，白菜中含量丰富的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，造成维生素C被破坏，而失去营养价值。因此，白菜不宜与动物肝脏同食。
白菜能和猪肝一起吃吗
白菜能和猪肝一起吃吗。同食会破坏维生素C。白菜营养丰富，被誉为“百菜之王”，所含钙和维生素C比苹果、梨高5倍以上，每百克含钙140毫克，含维生素C37毫克，还含有较多的维生素B2、锌等。白菜与肝脏同食，白菜中含量丰富的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，造成维生素C被破坏，而失去营养价值。因此，白菜不宜与动物肝脏同食。
