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辣椒不能和什么一块吃

来源:动视网 责编:小OO 时间:2023-07-12 11:38:08
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辣椒不能和什么一块吃

辣椒不能和什么一块吃。辣椒含有较高的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分,尤其维生素C居各种蔬菜的首位,被人称为“红色药材”;并含有辣椒碱、隐黄素、辣椒红素、柠檬酸等,可加强消化、促进血液循环。当辣椒与南瓜、黄瓜、胡萝卜、竹笋等蔬菜同食时,南瓜、黄瓜、胡萝卜、竹笋等所含有的丰富的维生素分解酶就会破坏辣椒中所含的维生素C,而使维生素C失去其功能,降低营养价值。
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导读辣椒不能和什么一块吃。辣椒含有较高的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分,尤其维生素C居各种蔬菜的首位,被人称为“红色药材”;并含有辣椒碱、隐黄素、辣椒红素、柠檬酸等,可加强消化、促进血液循环。当辣椒与南瓜、黄瓜、胡萝卜、竹笋等蔬菜同食时,南瓜、黄瓜、胡萝卜、竹笋等所含有的丰富的维生素分解酶就会破坏辣椒中所含的维生素C,而使维生素C失去其功能,降低营养价值。


辣椒不能和什么一块吃

辣椒含有较高的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分,尤其维生素C居各种蔬菜的首位,被人称为“红色药材”;并含有辣椒碱、隐黄素、辣椒红素、柠檬酸等,可加强消化、促进血液循环。当辣椒与南瓜、黄瓜、胡萝卜、竹笋等蔬菜同食时,南瓜、黄瓜、胡萝卜、竹笋等所含有的丰富的维生素分解酶就会破坏辣椒中所含的维生素C,而使维生素C失去其功能,降低营养价值。

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