萝卜能不能和动物肝脏一起吃
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-07-12 11:38:15
萝卜能不能和动物肝脏一起吃
萝卜能不能和动物肝脏一起吃。萝卜除含有蛋白质外，还含有葡萄糖、蔗糖、果糖、丰富的维生素，尤其维生素C含量比苹果高3~10倍，被称为“不是水果，胜似水果”。动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将肝脏与萝卜同食，则动物肝脏中含有的铜、铁等金属离子极易使萝卜中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能，使萝卜的营养价值降低。
导读萝卜能不能和动物肝脏一起吃。萝卜除含有蛋白质外，还含有葡萄糖、蔗糖、果糖、丰富的维生素，尤其维生素C含量比苹果高3~10倍，被称为“不是水果，胜似水果”。动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将肝脏与萝卜同食，则动物肝脏中含有的铜、铁等金属离子极易使萝卜中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能，使萝卜的营养价值降低。
萝卜能不能和动物肝脏一起吃
萝卜除含有蛋白质外，还含有葡萄糖、蔗糖、果糖、丰富的维生素，尤其维生素C含量比苹果高3~10倍，被称为“不是水果，胜似水果”。动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将肝脏与萝卜同食，则动物肝脏中含有的铜、铁等金属离子极易使萝卜中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能，使萝卜的营养价值降低。
萝卜能不能和动物肝脏一起吃
萝卜能不能和动物肝脏一起吃。萝卜除含有蛋白质外，还含有葡萄糖、蔗糖、果糖、丰富的维生素，尤其维生素C含量比苹果高3~10倍，被称为“不是水果，胜似水果”。动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将肝脏与萝卜同食，则动物肝脏中含有的铜、铁等金属离子极易使萝卜中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能，使萝卜的营养价值降低。
