孕妇可以吃馄饨吗

孕妇可以适量吃馄饨。馄饨别名抄手、云吞，是一种老少皆宜的美食，其食材一般含有猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜以及面粉等，口味嫩、香、甜，适合孕前期妊娠反应严重，口味不佳的孕期女性食用，以增进食欲，从而保证孕妇的营养需求。孕妇吃馄饨的好处如下：

有助于胎儿发育

孕妇在怀孕前期，常会伴有孕吐症状，很多孕妇为了胎儿营养充足会大量进食油腻食物，容易厌食。孕妇可以选择自己喜爱的馄饨，一方面能在饮食上丰富孕妇的口味，另一方面能均衡孕妇的营养，有助于胎儿发育。

有助于营养均衡

馄饨由皮和馅组成，馄饨皮含有蛋白质和氨基酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸；馅一般采用的是优质的肉品，比如猪肉、羊肉、虾肉等，辅以各种蔬菜口味极佳，孕妇可以作为主食食用，食材荤素搭配，有利营养均衡。

营养价值

馄饨的馅料中可放多种食材，如肉类以及各种蔬菜，富含多种维生素以及优质蛋白质和钙、铁、锌等矿物质元素，馄饨皮富含碳水化合物，是满足人体能量的营养物质，可以有效增强抵抗力和免疫力，改善食欲，适合一般人群食用。

禁忌人群

无

注意事项

烹饪方式要适宜

煮馄饨时要等水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃，也才能彻底煮透。

调味品少放

煮食馄饨注意少盐、少味精、少酱油、少鸡精，出锅时可以撒葱花，馄饨汤中可以煮少量青菜，放虾皮、紫菜等配菜。