哺乳期可以吃蝎子吗

哺乳期应谨慎食用蝎子。蝎子是传统的药用动物，中医以完整的干燥体入药，称为“全蝎”或“全虫”。蝎子是一种高蛋白营养的食物，气虚体质、湿热体质、阳虚体质均不适合吃蝎子，哺乳期间要注意避免中毒及过敏情况发生，以防通过乳汁进入婴儿体内，继而对婴儿产生作用。哺乳期应谨慎食用蝎子的原因如下：

导致中毒

蝎子中含有蝎毒素，其化学性质和药理作用与蛇毒成分中的神经毒相似，所以建议不要吃蝎子。

过敏

蝎子具有一定毒性，过量食用蝎子容易引起过敏。

危害婴儿健康

婴儿正处于身体发育的关键转型期，母亲的乳汁对于其身体健康尤为重要。尽管进入乳汁的浓度可能很低，但对于体稚身嫩的婴儿来说，其危害甚大。

营养价值

蝎子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素E、烟酸、钠、钙、铁、胆固醇等营养成分，是重要的滋补保健品。蝎子有较高的药用价值和食用价值，常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。

禁忌人群

过敏体质者

蝎子中含有多种易过敏成分，有些人在吃了蝎子以后会出现皮肤丘疹和痛痒等多种过敏症状，严重时还会导致人体出现抽搐和昏迷，所以过敏者应谨慎食用蝎子。

注意事项

宜油炸或泡酒

油炸或泡酒是蝎子较为常用的食用方法，且相对于其他蝎子的吃法，营养价值更好。此外，蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少，所以油炸蝎子毒性不大。

不宜多食

蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。但是物极必反，食用要适量，吃多了反而会增加肝脏的负担，得不偿失。