哺乳期可以吃蚕蛹吗

哺乳期可以适量吃蚕蛹。中医认为，蚕蛹性味甘平，有祛风、止消渴、镇静安神的作用，且其中含有多种氨基酸及蛋白质，适合哺乳期女性食用，补充所需营养。哺乳期妇女适当进食蚕蛹可有以下好处：

预防心脑血管疾病

哺乳期女性需要哺育婴儿，因此要多进食营养丰富的食物，难免会出现脂肪摄入过多的情况，增加患心脑血管疾病的概率。而蚕蛹中的油脂，多为不饱和脂肪酸，由α-亚麻酸、油酸、亚油酸、奇数碳脂肪酸等组成，据研究表明，其具有降脂、降低胆固醇及血压的作用。因此，哺乳期妇女适当进食，可以预防心血管疾病的发生。

改善记忆力

俗话说“一孕傻三年”，蚕蛹富含蛋白质、氨基酸、牛磺酸、亚油酸和多种微量元素，其中油脂更有增强记忆的作用。因此，哺乳期的女性适当食用，可以改善产后记忆力下降的情况。

营养价值

蚕蛹中含有丰富的脂肪、维生素、蛋白质及多种氨基酸成分，哺乳期妇女进食后，可增加脑细胞活力、提高思维能力、预防心脑血管疾病。

禁忌人群

蛋白质过敏人群

蚕蛹中富含蛋白质，对牛奶、鸡蛋等蛋白质食物过敏的人群，应避免食用，以免食用后发生腹痛、腹泻、呕吐、皮疹等过敏反应，甚至出现过敏性休克的症状。

注意事项

不宜过量食用

过量食用蚕蛹会产生饱胀感，孕妇本身胃肠功能蠕动缓慢，食用过量不利于消化，所以每次食用5-7个为宜。

食用新鲜的蚕蛹

食用前应注意蚕蛹是否新鲜，若不新鲜不应食用，以免进食后出现胃肠道不良反应。