猪耳的热量及营养成分

热量(大卡/100克)176营养素含量(每100克)脂肪(克)11.10碳水化合物(克)0.00蛋白质(克)19.10胆固醇(毫克)92.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.85胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.05核黄素(毫克)0.12烟酸(毫克)3.50镁(毫克)3.00钙(毫克)6.00铁(毫克)1.30锌(毫克)0.35铜(毫克)一锰(毫克)0.01钾(毫克)58.00磷(毫克)28.00钠(毫克)68.20硒(微克)4.02。热量点评：每100克猪耳所含热量约为176大卡，其主要的卡路里来源占比为脂肪36.75%，蛋白质63.25%，对减肥人群而言可适量食用。

热量(大卡/100克)176营养素含量(每100克)脂肪(克)11.10碳水化合物(克)0.00蛋白质(克)19.10胆固醇(毫克)92.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.85胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.05核黄素(毫克)0.12烟酸(毫克)3.50镁(毫克)3.00钙(毫克)6.00铁(毫克)1.30锌(毫克)0.35铜(毫克)一锰(毫克)0.01钾(毫克)58.00磷(毫克)28.00钠(毫克)68.20硒(微克)4.02。热量点评：每100克猪耳所含热量约为176大卡，其主要的卡路里来源占比为脂肪36.75%，蛋白质63.25%，对减肥人群而言可适量食用。