中药砂仁─海南砂仁的功效与作用及食用方法

砂仁──海南砂仁

FructusAmomiLongiligularis

（英）LongiligulateAmomumFruit

【别名】海南壳砂仁、壳砂。

【来源】为姜科植物海南砂仁AmomumlongiligulareT.L.Wu的果实。

【植物形态】多年生草本，高1～1.5m；具匍匐根茎。叶片线状披针形，长20～30cm，宽2.5～5cm，先端长尾尖，基部渐狭，两面无毛；叶舌披针形，长2～4.5cm，膜质，无毛。总花梗长1～3cm；苞片披针形，褐色；小苞片包卷住萼管；花萼白色，顶端3齿裂；花冠管较萼管略长；唇瓣圆匙形，白色，顶端具突出、2裂的黄色小尖头，中脉隆起，紫色；雄蕊长约1cm，药隔附属体3裂。蒴果卵圆形，长1.5～2.2cm，宽0.8～1.2cm，被片状、的短柔刺；种子紫褐色，被淡棕色膜质假种皮。花期4～6月，果期6～9月。

生于山谷密林中。主产海南。

【采制】夏、秋果实成熟时摘收，晒干或低温干燥。取用种子。

【性状】果实呈长椭圆形或卵圆形，有明显珠三棱，长1.5～2cm，直径0.8～12.cm；表面棕褐色，被片状、分枝的短柔刺，基部具果梗痕；果皮厚而硬。种子团较小，每瓣有种子5～17粒；种子多面形，直径1.5～2mm。气芳香，味淡。

【化学成分】含挥发油，其中有a-蒎烯、莰烯、B-蒎烯、蒈烯-3、柠檬烯、桉油素及伞花烃等。

【性味】性温，味辛。

【功能主治】理气开胃，消食。用于脘腹胀痛、食欲不振、呕吐。