生茶的营养价值及功效与作用

功能效用

生茶即是普洱生茶，是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。普洱生茶的茶性温和、耐贮藏，具有清理肠道、降血脂、降血压和减肥等功效。

1.清理肠道

生茶对胃肠道黏膜有明显的保护作用，而且可以加强肠道蠕动，促进消化。

2.降血脂

生茶可以抑制机体胆固醇的合成，从而降低血中的总胆固醇、甘油三酯以及游离脂肪酸的含量，净化血液、保护血管壁，具有降血脂的功效。

3.降血压

生茶可以舒张血管，对血压的控制也有一定的帮助。

4.减肥

生茶通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果。长期饮用普洱生茶，不仅可以减轻体重，而且能使胆固醇、甘油三酯减少，有治疗肥胖症的功效。

营养价值

生茶具有丰富的微量成分，如Q-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、咖啡碱等。其中，咖啡碱可以通过刺激肠胃，促进胃液的分泌，从而增进食欲、帮助消化。普洱生茶中所含的茶多酚、儿茶素总量均高于其它茶树品种。因此，延缓衰老的作用优于其它茶类，而未经过氧化、发酵的普洱生茶效果更好。