功能效用
清水半夏是甘肃省天水市清水县特产,又称清半夏。清水半夏呈类球形,一二极品率占60%以上,表面光洁白色,较光滑,质坚实,富粉性,粒大,无粗皮,表白色或浅黄色,断面白色。清水半夏具有化痰、散结除痞、降逆止呕的作用。
1.化痰
清水半夏性燥而功能化痰,其所化之痰以脾不化湿,聚而成痰者为主,为治湿痰的要药。该药品适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症,常与陈皮、茯苓等配伍。治痰多咳嗽又常与贝母配伍应用。而且因其性温,故又可用治寒痰,宜与白芥子、生姜等同用。因其化痰力佳,故亦可治热痰与风痰。治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍;致风痰,宜与天南星等同用。
2.散结除痞
清水半夏功能辛散温通、化痰、燥湿,故可用于痰内阻、胸脘痞闷病症,可配陈皮、茯苓等同用。如寒热互结,有可配黄芩、黄连、干姜等同用,可起到收辛开苦降、散结除痞的功效,如半夏泻心汤。此外,清水半夏又常用于胸痹疼痛,配瓜蒌、薤白等同用。治结胸症时可与瓜蒌、黄连等同用。
3.化痰散结
清水半夏能化痰散结,可用以治疗痰湿结聚所致的瘿瘤、瘰历痰核、阴疽肿痛或痰气互结的梅核气等病症。用治瘿瘤瘰历痰核,可与海藻、黄独、贝母等配用。痈疽未溃者可用生半夏配生南星等同研,调醋外敷,有散结消肿的功效。用治梅核气,可配厚朴、紫苏等同用。
4.降逆止呕
清水半夏有降逆止呕功效,可用于多种呕吐症候。如治胃寒呕吐,可配合生姜或藿香、丁香等品;治胃热呕吐可配合黄连、竹茹等药;治妊娠呕吐,可配合灶心土等品;治胃虚呕吐,可配人参、白蜜同用。
营养价值
清水半夏含有多种药用成分,包含半夏淀粉、生物碱、β-谷甾醇、葡萄糖苷、胡萝卜苷、草酸钙、半夏蛋白、氨基酸、脂肪酸、无机元素、半夏胰蛋白酶抑制物、胆碱等。其中氨基酸有16种,包含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等。脂肪酸包含棕榈酸、硬脂酸、油酸,无机元素有18种。清水半夏中β-谷甾醇具有止咳、抗癌、抗炎及降低胆固醇等药理作用。生物碱具有止咳、镇咳、祛痰、降压、降脂的作用,对慢性髓性白血病细胞也有一顶抑制作用。清水半夏醇提物所得到的水溶性成分,主要有琥珀酸、棕榈酸等有机酸,有止咳祛痰的作用。